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Fenchel, eine mehrjährige, im Mittelmeerraum beheimatete krautige Pflanze, färbt die Felder mit ihren Dolden kleiner gelber Blüten. Diese Pflanze, die bereits den alten Ägyptern für ihre blähungstreibenden Eigenschaften bekannt war, fördert die physiologische Ausscheidung von Darmgasen und unterstützt die Verdauung, wodurch das unangenehme Gefühl von Völlegefühl gelindert wird. Forscher von l'Angelica haben diesen Kräutertee mit Fenchelextrakt angereichert, um seine blähungshemmenden und verdauungsfördernden Eigenschaften zu verstärken. Die aromatischen Früchte des Fenchels, reich an ätherischen Ölen, erinnern geschmacklich an Lakritz und machen diesen Kräutertee zu einem hervorragenden Getränk für ein angenehmes Wohlbefinden mit gutem Geschmack. Kräutertees sind, zusammen mit einem gesunden Lebensstil und einer abwechslungsreichen, ausgewogenen Ernährung, das ideale Mittel zur Selbstfürsorge.
Zubereitung
Für einen hervorragenden Kräutertee verwenden Sie einen Teebeutel pro Tasse (200 ml). Übergießen Sie den Teebeutel mit kochendem Wasser, ohne es direkt hineinzugießen. Lassen Sie den Tee 3–5 Minuten ziehen und süßen Sie ihn nach Belieben. Probieren Sie es auch kalt, es behält seine wohltuenden Eigenschaften.
Zutaten
Fenchel (Foeniculum vulgare Mill. - Frucht), Sternanis (Illicium verum Hook. f. - Frucht), Süßholz (Glycyrrhiza glabra L. - Wurzel), Minze (Mentha x piperita L. - Blatt), Fenchel-Trockenextrakt, titriert auf 1 % in ätherischem Öl (Foeniculum vulgare Mill. - Frucht, Maltodextrin)
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